Patryk Kowalski
barman obecny od niemal dwóch dekad na polskiej scenie gastronomicznej Doświadczony trener prestiżowych projektów szkoleniowych w segmencie HoReCa współpracujący z największymi alkoholowymi markami premium jako ambasador ze specjalizacją w kategoriach wódka i whisky. Były członek kapituły The World’s 50 Best Bars. Prelegent najbardziej prestiżowych konwentów barowych m.in: Bar Convent Berlin, Better Bar, Bar Symposium, Whisky Live Warsaw. Zwycięzca i finalista prestiżowych konkursów barmańskich w Polsce i na świecie, autor felietonów i artykułów w prasie branżowej.
Prywatnie miłośnik historii, sportu i gotowania.
Małgorzata Sułek
Małgorzata Sułek – rzuciła pracę w bankowości, aby poznać świat win. Przez dekadę odwiedziła ponad 100 winnic na 4 kontynentach. Przeprowadziła setki szkoleń dla grup w całej Polsce opowiadając o tajnikach degustacji, produkcji i historii wina. Pracuje jako kupiec wina, edukatorka i przewodniczka po winiarskich szlakach. Podróże winiarskie to dla niej nie tylko praca, ale także pasja i sposób na życie. Wino to ludzie, miejsca, emocje i opowieści, które Gosia uwielbia odkrywać i przekazywać dalej.
Jakub Filip Szymaniak
Jakub Filip Szymaniak – złapał zegarkowego bakcyla kiedy ponad dwie dekady temu kupił swój pierwszy szwajcarski zegarek. Karierę zawodową rozpoczął jako doradca klienta w salonie z zegarkami, aby później przejść do Swatch Group, a po kilku latach otworzyć własną firmę specjalizującą się w ekskluzywnych paskach do zegarków, a także szkoleniach w tym zakresie. Współpracownik Stowarzyszenia KMZIZ oraz juror konkursu Zegarek Roku CH24.pl. Prywatnie miłośnik klasycznej męskiej elegancji, skórzanych akcesoriów i motocykli.
Tomasz Miler
Pasjonat alkoholi starzonych, biotechnolog i tłumacz konferencyjny. Zamiłowanie do bioprocesów, a także do języka kultury, w której powstaje whisk(e)y pozwoliły mu zgłębiać jej świat z dużym powodzeniem. Zgromadziwszy społeczność ponad miliona osób zainteresowanych tradycją, produkcją i degustacją alkoholi leżakowanych, Tomasz Miler należy do światowej czołówki edukatorów w zakresie kultury spożycia alkoholu.
Rajmund Matuszkiewicz
Rajmund Matuszkiewicz to jeden z pierwszych propagatorów kultury whisky szkockiej w Polsce, a także prawdopodobnie najbardziej niedoceniona przez szerszą publiczność postać polskiego świata whisky. Książka „Wytłumacz mi whisky” to ponad 20 lat doświadczeń autora w podróżowaniu po Szkocji i odwiedzaniu destylarni.
Byron Tully
Wnuk wydawcy gazety i syn dyrektora w przemyśle naftowym Byron Tully pisze dla branży rozrywkowej. Mieszka w Los Angeles, często podróżuje i jest w szczęśliwym małżeństwie z kobietą Old Money z Bostonu.